へんてこファームについて

化学肥料や農薬を使わない有機栽培で野菜を育てながらも、化学肥料や農薬が一律にダメと決めつけず圃場や品目によって使い分けて美味しく安全な野菜・果樹作りを心掛けています。

同一圃場内で複数の品目を育てることにより多様な環境を作り出し、カマキリ、テントウムシ、カエルなど害虫の天敵となる生き物たちが沢山元気に生育できる環境は植物にとってもよいはず。

過保護に育てられた作物ではなく自然に近い環境の中で揉まれて育った作物は美味しくないはずがない‼

土は野菜の味に大きく影響することから当ファームでは土づくりに力を入れています。乗馬クラブや大学の馬術部、畜産農家、養鶏場、造園業者にカキ養殖場、さらには精米機といった堆肥や有機肥料の原料を日々排出する場所が都市近郊には沢山存在します。何もしないと多くは産業廃棄物となってしまう厄介者を堆肥化し有効活用する「循環型土づくり」。SDGsへの取り組みが重視される昨今、堆肥を積極的に用いてフワフワの土づくりを推進し美味しい野菜を消費者にお届けする。この「循環型土づくり」に関わる全員が笑顔になれるよう、人にも社会にも優しい作物栽培に取り組んでいます。